Manejo

Título: Cría artificial de corderos. Comparación de tres dietas líquidas
Autores: Kremer, R.; Barbato, G.; Rista, L.; Rosés, L. y Herrera, V.
Publicación: Primer Congreso Uruguayo de Producción Animal. 83-85. 1996

Resumen

The experiment reported here was conducted to investigate lamb growth during artificial rearing under three feeding regimes: 1) ewe´s milk (LO), 2) dried cow´s full cream milk reconstituted to contain approximately 13% dry matter (LV) and 3) dried cow´s full cream milk reconstituted to contain approximately 13% dry matter plus 2% casein (LV+C). Thirty lambs were removed from their mother´s between 2-5 days old and stated on artificial rearing regimes until they reached an average weaning weight of 10 kg. Lo lambs reached the assigned weaning weight at 46 days old, while LV and Lv+C lambs at 57 days old. The lambs fed sheep milk had higher average daily gains and reached the assigned weaning weight earlier than the lambs in groups LV and LV+C. The results indicated that artificial rearing of lambs can be satisfactory carried out with ewe´s milk and cow´s milks.

Título: Aptitud al ordeño mecánico de ovejas corriedale en Uruguay
Autores: Kremer, R.; Rosés, L.; Barbato, G. y Rista, L.
Publicación: Avances en Producción Animal (Universidad de Chile). 25: 151-157. 2000.

Resumen

El objetivo de los experimentos que se reportan fue el de obtener datos básicos de la aptitud al ordeñe mecánico de la raza Corriedale. Los ensayos se realizaron en la lechería ovina que se encuentra en el Campo Exp. Nº 1, Migues, de la Facultad de Veterinaria. Se determinó en la semana 12 y 16 postparto (n=16), la cantidad y composición de las sucesivas fracciones obtenidas en el ordeñe: leche extraída a máquina (MAQ, que incluye la de apurado a máquina); leche de repaso manual (LRM), leche residual con ordeñe a mano luego de la inyección de oxitocina (LR). Se midió la duración del ordeñe (n=54) y el efecto de la supresión del ordeñe vespertino en la producción lechera en los 39 días finales del período (n=60). De la producción total diaria, la fracción MAQ fue en promedio 82.17%, la LRM 17.83% y la LR 8calculada sobre MAQ+LRM) fue 31.29%. La grasa en las fracciones LRM y LR fue en promedio un 30% superior al obtenido en MAQ. La duración del ordeñe a máquina fue promedialmente de 77.5 segundos en la mañana y 64.8 segundos en la tarde; el flujo de leche fue de 5.13 y 4.41 ml/s respectivamente. La eliminación del turno vespertino redujo en promedio, 25% (P<0.01) la producción de leche en ese período, sin afectar significativamente (P< 0.01) la producción total de leche estandarizada a 100 días. De los resultados mencionados se puede concluir que esta raza presenta características que el Corriedale integre un sistema productivo que incluya el ordeñe mecánico.

Título: Sistema lechero ovino. Potencial lechero del corriedale y efecto de la estrategia de destete y esquila
Autores: Kremer, R.; Barbato, G.; Rosés, L.; Rista, L.; Perdigón, F.; Herrera, V.; Sosa, L. y Fernández, G.
Publicación: Veterinaria, 134: 11-15. 1997.

Resumen

Se evalúa un sistema lechero ovino con ordeñe mecánico en Corriedale, durante 4 años, cuantificándose la producción de leche y el efecto de distintos momentos de destete y época de esquila. El régimen alimenticio era sobre praderas implantadas, con dotaciones que permitieran expresar el potencial productivo, 4 ovejas/há. La cantidad de leche obtenida durante el doble ordeñe diario fue de 69 litros en 100 d (n=297), siendo significativos los efectos año, edad de la oveja y ordeñe previo. El 26% de las ovejas paridas no completaron los 100 días de ordeñe, las principales causas de eliminación fueron: baja producción (menos de 300 ml/d) 13.4% y mastitis, 6.4%(mayoritariamente al inicio del período de ordeñe mecánico). Durante el período de destete parcial se obtuvieron 8 litros en 20 días, con un bajo contenido en materia grasa (3.13 y 1.77% en los dos años de registro). No hubo diferencia en producción de leche en 100 días en ovejas destetadas 48 horas postparto vs. destete brusco a los 30-35 días (n=67). La esquila a mitad del período de ordeñe no influyó sobre la producción de leche (n=66).

Título: Cría artificial de corderos. Comparación de tres dietas líquidas
Autores: Kremer, R.; Barbato, G.; Rista, L.; Rosés, L. y Herrera, V.
Publicación: Primer Congreso Uruguayo de Producción Animal. 83-85. 1996

Resumen

The experiment reported here was conducted to investigate lamb growth during artificial rearing under three feeding regimes: 1) ewe´s milk (LO), 2) dried cow´s full cream milk reconstituted to contain approximately 13% dry matter (LV) and 3) dried cow´s full cream milk reconstituted to contain approximately 13% dry matter plus 2% casein (LV+C). Thirty lambs were removed from their mother´s between 2-5 days old and stated on artificial rearing regimes until they reached an average weaning weight of 10 kg. Lo lambs reached the assigned weaning weight at 46 days old, while LV and Lv+C lambs at 57 days old. The lambs fed sheep milk had higher average daily gains and reached the assigned weaning weight earlier than the lambs in groups LV and LV+C. The results indicated that artificial rearing of lambs can be satisfactory carried out with ewe´s milk and cow´s milks.

Título: Aptitud al ordeño mecánico de ovejas corriedale en Uruguay
Autores: Kremer, R.; Rosés, L.; Barbato, G. y Rista, L.
Publicación: Avances en Producción Animal (Universidad de Chile). 25: 151-157. 2000.

Resumen

El objetivo de los experimentos que se reportan fue el de obtener datos básicos de la aptitud al ordeñe mecánico de la raza Corriedale. Los ensayos se realizaron en la lechería ovina que se encuentra en el Campo Exp. Nº 1, Migues, de la Facultad de Veterinaria. Se determinó en la semana 12 y 16 postparto (n=16), la cantidad y composición de las sucesivas fracciones obtenidas en el ordeñe: leche extraída a máquina (MAQ, que incluye la de apurado a máquina); leche de repaso manual (LRM), leche residual con ordeñe a mano luego de la inyección de oxitocina (LR). Se midió la duración del ordeñe (n=54) y el efecto de la supresión del ordeñe vespertino en la producción lechera en los 39 días finales del período (n=60). De la producción total diaria, la fracción MAQ fue en promedio 82.17%, la LRM 17.83% y la LR 8calculada sobre MAQ+LRM) fue 31.29%. La grasa en las fracciones LRM y LR fue en promedio un 30% superior al obtenido en MAQ. La duración del ordeñe a máquina fue promedialmente de 77.5 segundos en la mañana y 64.8 segundos en la tarde; el flujo de leche fue de 5.13 y 4.41 ml/s respectivamente. La eliminación del turno vespertino redujo en promedio, 25% (P<0.01) la producción de leche en ese período, sin afectar significativamente (P< 0.01) la producción total de leche estandarizada a 100 días. De los resultados mencionados se puede concluir que esta raza presenta características que el Corriedale integre un sistema productivo que incluya el ordeñe mecánico.

Título: Sistema lechero ovino. Potencial lechero del corriedale y efecto de la estrategia de destete y esquila
Autores: Kremer, R.; Barbato, G.; Rosés, L.; Rista, L.; Perdigón, F.; Herrera, V.; Sosa, L. y Fernández, G.
Publicación: Veterinaria, 134: 11-15. 1997.

Resumen

Se evalúa un sistema lechero ovino con ordeñe mecánico en Corriedale, durante 4 años, cuantificándose la producción de leche y el efecto de distintos momentos de destete y época de esquila. El régimen alimenticio era sobre praderas implantadas, con dotaciones que permitieran expresar el potencial productivo, 4 ovejas/há. La cantidad de leche obtenida durante el doble ordeñe diario fue de 69 litros en 100 d (n=297), siendo significativos los efectos año, edad de la oveja y ordeñe previo. El 26% de las ovejas paridas no completaron los 100 días de ordeñe, las principales causas de eliminación fueron: baja producción (menos de 300 ml/d) 13.4% y mastitis, 6.4%(mayoritariamente al inicio del período de ordeñe mecánico). Durante el período de destete parcial se obtuvieron 8 litros en 20 días, con un bajo contenido en materia grasa (3.13 y 1.77% en los dos años de registro). No hubo diferencia en producción de leche en 100 días en ovejas destetadas 48 horas postparto vs. destete brusco a los 30-35 días (n=67). La esquila a mitad del período de ordeñe no influyó sobre la producción de leche (n=66).

Título: Producción lechera de ovejas corriedale. Efectos ambientales y estrategias de destete
Autores: Kremer, R.; Barbato, G.; Rosés, L.; Perdigón, F.; Rista, L. y Herrera, V.
Publicación: Revista Argentina de Producción Animal. Memorias de la XIV Reunión Latinoamericana de Producción Animal. Vol. 15 Nº 3/4. 870-873. 1995.

Resumen

Since 1987 the milking of sheep has become a new enterprise in Uruguay, mainly due to the fall of the international wool prices. The present experiment has therefore the aim to: quantify the milk yied of Corriedale ewes milked by machine, to estimate the environmental factors that affect milk production and to evaluate two alternatives for the initiation of milking. Milking records were obtained every 21 days and the ewes were dried off when producing less than 300ml/d. In 1993 and 1994, on average 15.3% of the ewes were discarded during the first 50 days of the milking period due to: low production and mastitis. The total milk mean production corrected to 100 days was 68.75 litres. Milk yield was observed to increase from 2 to 6 years old and thereafter to decrease (p<0.05). Also an increase on the milk obtained by machine on the successive milkings was found to be significant (p<0.05). No differences on milk yield were found between the initiation of lactation at 48 hours post-partum or at 30-35 days postpartum. It is concluded that the Corriedale breed adapted well to a dairy system of production and that in spite of their milk yield being smaller than that observed in dairy breeds, it is considered enough to undertake both selection or crossbreeding programmes.

Título: Producción lechera de ovejas corriedale. Efectos ambientales y estrategias de destete
Autores: Kremer, R.; Barbato, G.; Rosés, L.; Perdigón, F.; Rista, L. y Herrera, V.
Publicación: Revista Argentina de Producción Animal. Memorias de la XIV Reunión Latinoamericana de Producción Animal. Vol. 15 Nº 3/4. 870-873. 1995.

Resumen

Since 1987 the milking of sheep has become a new enterprise in Uruguay, mainly due to the fall of the international wool prices. The present experiment has therefore the aim to: quantify the milk yied of Corriedale ewes milked by machine, to estimate the environmental factors that affect milk production and to evaluate two alternatives for the initiation of milking. Milking records were obtained every 21 days and the ewes were dried off when producing less than 300ml/d. In 1993 and 1994, on average 15.3% of the ewes were discarded during the first 50 days of the milking period due to: low production and mastitis. The total milk mean production corrected to 100 days was 68.75 litres. Milk yield was observed to increase from 2 to 6 years old and thereafter to decrease (p<0.05). Also an increase on the milk obtained by machine on the successive milkings was found to be significant (p<0.05). No differences on milk yield were found between the initiation of lactation at 48 hours post-partum or at 30-35 days postpartum. It is concluded that the Corriedale breed adapted well to a dairy system of production and that in spite of their milk yield being smaller than that observed in dairy breeds, it is considered enough to undertake both selection or crossbreeding programmes.